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001 CONIEF001825
003 IEFmza
008 001109s1996 ag ||||| |||||||||||spa d
040 _aIEFMza
_bspa
_cIEFMza
100 1 _aWilliams, M.
245 1 0 _aApoyo ergogénico nutricional en deportistas.
500 _aReproducido del artículo original en inglés publicado en Journal of sports sciences, 13, s. 63-74, 1995
520 _aLa ayuda nutricional ergogénica podría, teóricamente, aumentar la perfomance en deportistas en una variedad de formas diferentes, primariamente aumentando la eficiencia, control o producción de energía. Los deportistas han utilizado casi todos los nutrientes posibles, variando desde los aminoácidos al zinc, así como numerosas sustancias nutricionales propuestas tales como el ginseng, en el intento de aumentar la performance física. Esta revisión enfoca principalmente sobre la ayuda nutricional ergogénica que se piensa podría aumentar la performance por afectar favorablemente el metabolismo energético. A pesar de que muchas ayudas nutricionales propuestas no mostraron aumentar la performance física en atletas bien entrenados, bien nutridos, algunos datos científicos confiables dan soporte a la eficacia ergogénica de distintas sustancias, incluyendo la cafeína, la creatina y el bicarbonato de sodio, pero son necesarias investigaciones adicionales para evaluar su potencial para aumentar la performance en eventos deportivos específicos.
650 4 _aaminoácidos
650 4 _acafeína
650 4 _acarnitina
650 4 _acromo
650 4 _aginseng
650 4 _aglicerol
650 4 _abicarbonato de sodio
650 4 _anutrición
650 4 _adeportistas
650 4 _asuplementos alimenticios
650 4 _ametabolismo energético
650 4 _arendimiento deportivo
650 4 _acomposición corporal
650 4 _atejido adiposo
653 _aNutrición
653 _aFisiología-factores que afectan al rendimiento-nutrición
773 0 _tActualización en Ciencias del Deporte = Journal of Actualization on Sports Sciences (Rosario, Ar)
_gvol. 4, no. 13, p.43-55
999 _c1825
_d1825