Nutrición y dietoterapia de, Krause / editado por L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump ; traducción José Luis González Hernández. - 10a. ed. - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, c2001. - 1274 p. : il. ISBN: 9701032047 Subjects--Topical Terms: NutriciónManualesCrecimientoAlimentaciónSaludAptitud físicaTrastornos alimentariosEnfermedadesNutrioterapia Dewey Class. No.: 612.3