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En la búsqueda de las necesidades de carbohidratos y fluídos en el fútbol. (Registro nro. 1332)

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040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency IEFMza
Language of cataloging spa
Transcribing agency IEFMza
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Shephard, R.J.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title En la búsqueda de las necesidades de carbohidratos y fluídos en el fútbol.
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Si un partido de fútbol es jugado en condiciones climáticas calurosas, habrá exigentes demandas de reposición de carbohidratos (CH) y fluidos, con una potencial influencia de ambas variables en el rendimiento competitivo. La presente revisión examina evidencia científica concerniente al grado de deplección glucogénica durante un partido de fútbol, su potencial impacto sobre el juego, y la elección óptima del tipo de solución líquida a ingerir, para minimizar las alteraciones fisiológicas. Los jugadores deberían ser preparados para la competición, mediante la ingestión de una buena dieta mixta, en su composición; ello debería segurar una ingestión diaria, de al menos 8 gr. de carbohidratos/kilo de peso corporal, durante el período de 24 horas. Aunque existe argumentación teórica en favor del uso de bebidas compuestas por glucosa y polímeros de la glucosa, en la práctica, éstas no ofrecen una gran ventaja relativa, comparadas al uso de agua o soluciones con glucosa diluída. Alrededor de 500 ml. de agua o de una solución con concentraciones bajas de glucosa, pueden últimamente ser ingeridas durante los 30' previos al partido, más otros 500 ml. del mismo fluido, a tomar en el período de descanso entre primer y segundo tiempo. Durante el período de recuperación que sigue a un partido de fútbol, es muy importante aumentar la dosis de sal en los alimentos, y nuevamente proveer una buena dieta mixta, con énfasis de su composición predominante en carbohidratos
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element fútbol
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element nutrición
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Topical term or geographic name entry element Competencias deportivas
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Topical term or geographic name entry element carbohidratos
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Topical term or geographic name entry element rehidratación
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element glucosa
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Uncontrolled term Fútbol-nutrición
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Nutrición-carga de carbohidratos
773 0# - HOST ITEM ENTRY
Title Actualización en ciencias del deporte = Journal of actualization on sports sciences (Rosario, Ar)
Related parts vol. 1, no. 3, [Sept 1993], p.p.42-49

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